Lanzarote

Île volcanique aux allures de Mars : parc national de Timanfaya, architecture de Manrique dans les tunnels de lave et vignobles sur sol noir. Toute l'île est classée réserve de biosphère.

Lanzarote est l'île la plus au nord-est des Canaries espagnoles, à environ 140 km des côtes africaines, pour une superficie d'environ 850 km². Les grandes éruptions de 1730-1736 ont recouvert un quart de l'île de lave et façonné les volcans de Timanfaya ainsi que les vignobles de La Geria, plantés dans les cendres noires. L'île entière est réserve de biosphère de l'UNESCO et géoparc mondial. L'artiste local César Manrique a fait interdire les immeubles hauts et les panneaux publicitaires, et a transformé de ses propres mains tunnels de lave et carrières en sites artistiques (Jameos del Agua, Jardin de cactus, Mirador del Río...), donnant naissance à un style unique mêlant volcan et architecture. La visite se divise en quatre zones : le nord (Jameos del Agua, Cueva de los Verdes, Mirador del Río, Haría, île de La Graciosa), le centre (Fondation César Manrique, Teguise, La Geria, Monument au Paysan), le sud-ouest (Timanfaya, Lac vert, Los Hervideros, salines) et les plages du sud (Papagayo, Playa Blanca). Le climat est sec et doux toute l'année, environ 20 °C en hiver et 28 °C en été, avec des alizés souvent soutenus. L'île se visite en toute saison ; l'hiver est la haute saison des Européens en quête de douceur. Des vols directs relient Madrid, Barcelone et de nombreuses villes d'Europe ; on peut aussi passer par Grande Canarie ou Ténérife, ou prendre un ferry. Les bus sont peu fréquents : il est conseillé de louer une voiture et de séjourner à Puerto del Carmen ou à Playa Blanca. Prévoyez 4 à 5 jours. Un billet combiné existe pour les sites de Manrique ; en haute saison, arrivez tôt le matin.

Sites incontournables

• parc national de Timanfaya – Paysage volcanique formé par la grande éruption de 1730-1736 : on suit la « route des volcans » en bus et l'on déguste au restaurant du Dia…
• Jameos del Agua – César Manrique a transformé un tunnel de lave effondré en lac souterrain, piscine blanche et salle de concert ; le lac abrite de petits cra…
• Cueva de los Verdes – Long tunnel de lave formé par l'éruption du volcan de la Corona, à parcourir sur environ 1 km avec un guide, qui réserve une surprise visue…
• Mirador del Río – Le belvédère Mirador del Río, creusé dans une falaise de 475 mètres à l'extrême nord de l'île, domine le détroit, l'île de La Graciosa et l…
• La Geria – Dans la cendre volcanique noire, des cuvettes circulaires où poussent les vignes, chacune protégée par un muret semi-circulaire : un paysag…
• Papagayo – Une série de petites baies de sable doré dans la réserve naturelle des Ajaches, à l'extrême sud de l'île : eau turquoise et translucide, co…
• La Graciosa – Île sans route goudronnée, accessible en 25 minutes de ferry depuis Órzola, avec des rues de sable, des maisons blanches et des plages pres…
• Fondation César Manrique – La maison de César Manrique, construite au cœur d'une coulée de lave, occupe cinq bulles volcaniques transformées en salons colorés, souter…
• jardin de Cactus – La dernière grande œuvre de Manrique : une ancienne carrière abandonnée aux terrasses plantées de près de 500 espèces de cactus, soit plus…
• Charco de los Clicos – Un demi-cratère emporté par les vagues ; derrière la plage de sable noir s'étend un lagon vert émeraude, et le village de pêcheurs voisin e…
• Los Hervideros – Falaises et grottes marines formées par une coulée de lave qui a rejoint la mer ; les grosses vagues s'engouffrent dans les cavités et boui…
• Salines de Janubio – Marais salants traditionnels au pied de collines volcaniques noires : des centaines de bassins quadrillés prennent des teintes blanches, ro…
• Teguise – L'ancienne capitale de Lanzarote, avec ses maisons coloniales blanches et ses places pavées bien conservées ; son marché du dimanche est le…
• Château de Santa Bárbara – Château du XVIe siècle au bord du cratère du volcan Guanapay, au-dessus de Teguise ; il abrite un musée de la piraterie, et ses remparts of…
• Haría – Petit village blanc dans la vallée du nord, où les palmiers forment un bois ; surnommée « la vallée des mille palmiers », la vallée a accue…
• Maison-musée César Manrique – Dernière demeure et atelier de César Manrique : meubles, vêtements et tableaux inachevés sont restés tels qu'il les avait laissés.
• LagOmar – Demeure troglodytique creusée dans la paroi d'une ancienne carrière ; la légende veut que l'acteur Omar Sharif l'ait achetée puis perdue en…
• Museo Atlántico de Lanzarote – Premier musée de sculptures sous-marines d'Europe : le sculpteur britannique y a installé des centaines de statues entre 12 et 15 mètres de…
• Château de San José – Forteresse du XVIIIe siècle au bord du port d'Arrecife, transformée par Manrique en musée d'art contemporain ; son restaurant aux grandes b…
• Charco de San Ginés – Petit lagon au cœur de la vieille ville d'Arrecife, entouré de maisons blanches et de petites barques colorées, bordé de bars et de restaur…
• Plage de Famara – Long de 6 km sur la côte nord, cette belle plage de sable doré est adossée à la falaise de Famara, haute de plusieurs centaines de mètres…
• Monument au Paysan – Sculpture et musée rural de Manrique au centre de l'île, en hommage aux paysans qui cultivent sur la cendre volcanique ; on peut y déguster…
• Caldera Blanca – Traversée d'une coulée de lave de 1730 jusqu'au bord d'un immense cratère d'environ 1 km de diamètre ; le tour de la crête offre une vue su…
• montaña del Cuervo – Parmi les premiers volcans entrés en éruption en 1730 ; un sentier en boucle, presque plat, permet d'entrer directement dans le cratère : c…
• Puerto del Carmen – La plus grande station balnéaire de Lanzarote, avec plusieurs kilomètres de plages de sable doré et une promenade en bord de mer ; les rest…
• Playa Blanca – Station balnéaire tranquille à l'extrême sud de l'île, avec sa marina, son marché et sa promenade au bord de l'eau ; de l'autre côté du dét…

Où manger

• Kamezí – Premier restaurant étoilé Michelin de Lanzarote, qui propose un menu dégustation en quatorze services mêlant produits d…
• Casa Rafa – Restaurant de fruits de mer très bien noté sur la plage d'El Golfo, réputé pour son poisson frais et ses paellas pour d…
• SeBE – Restaurant sélectionné par le Guide Michelin à Costa Teguise, dont le plat phare est une paella aux crevettes rouges La…
• Tacandé – Restaurant familial de Haría, dans la vallée des Mille Palmiers, qui marie produits canariens, chèvre et poisson aux in…
• La Bodega de Santiago – Restaurant aux saveurs canariennes installé dans une demeure du XIXe siècle à Yaiza, dont la terrasse sous un grand fig…
• La Carmencita del Puerto – Petite adresse de tapas abordables à Matagorda, réputée pour son poisson fumé, très fréquentée par touristes et habitan…

Itinéraires

• Lanzarote et Fuerteventura, les deux îles en 9 jours – Les deux îles orientales en un seul voyage : architecture de César Manrique, parc volcanique, dunes blanches et île de…