Jun Hom
จันทร์หอมซีฟู้ด
Petite gargote de fruits de mer sur la plage de Bophut, Bib Gourmand du Guide Michelin : on mange les pieds dans le sable un curry de crabe au lait de coco du Sud.
Restaurant de fruits de mer en plein air sur la plage de Bophut, au nord de l'île, distingué de façon constante par le Bib Gourmand du Guide Michelin. Son plat emblématique est le curry de crabe au basilic et au lait de coco, qui peut être remplacé par des feuilles de chá-phlu sauvage (piper sauvage). On commande aussi souvent les crevettes à la vapeur, les calmars frits et le poisson entier du jour ; les fruits de mer sont facturés au prix du marché. Les plats sont cuisinés à la commande, et l'affluence peut entraîner de l'attente. Les avis sont partagés sur les portions et le service. Une route côtière mène à un parking sur le sable, à environ 10 à 15 minutes de Mae Nam ou de Bophut. Les horaires changent souvent : après 19h, mieux vaut appeler avant de venir. Le Michelin indique un paiement en espèces uniquement ; une critique récente signale une carte bancaire acceptée avec une surcharge de 5 %. Prévoyez des espèces.
Horaires
Env. 12h00–20h00 (selon les sources, jusqu'à 21h00 ; horaires variables, appelez avant de venir)
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