Vallée de la Huon

Huon Valley

Principale zone de production de pommes de Tasmanie, qui a donné son surnom d'« île aux pommes ». Les vergers et les petites villes se succèdent dans la vallée, et l'entrepôt Willie Smith permet de déguster du cidre biologique.

La vallée de la Huon se trouve à environ 35 minutes au sud-ouest d'Hobart ; c'est d'ici que vient le surnom d'« île aux pommes » de la Tasmanie. L'entrepôt à pommes Willie Smith, exploité par une famille de producteurs centenaire, propose des dégustations de cidre, un restaurant et un musée de la pomme. En hiver, il organise la fête animée de la mi-hiver. Le long de la rivière Huon, on peut aussi visiter le centre de construction de bateaux en bois de Franklin, la petite ville de Huonville et des vergers de cerisiers (décembre et janvier). Plus au sud, on atteint le Tahune Airwalk et les grottes de Hastings.

Horaires

Entrepôt à pommes environ 10h–16h, horaires prolongés le week-end

Cidre · Vergers · Gastronomie

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