Botequim da Mouraria
Petite maison tenue par un couple, avec huit places au comptoir, où l'on prépare des petiscos de l'Alentejo sous les yeux des clients ; elle figure depuis longtemps en tête des classements d'Évora.
Tenue par un couple : Domingos accueille au comptoir et Florbela prépare les petiscos de l'Alentejo dans la petite cuisine. Il n'y a qu'une huitaine de places au comptoir, sans réservation ; il est conseillé d'arriver une demi-heure avant l'ouverture pour faire la queue. Recommandations : jambon cru avec melon et figue, champignons sautés au beurre, fromage de chèvre gratiné sur pain, crevettes à l'ail, œufs de caille, et aussi du poisson frais. La carte des vins compte plus de 150 références de l'Alentejo. Environ 20 à 40 € par personne, un peu plus cher que la moyenne des petites adresses de la ville. Situé dans le quartier de la Mouraria, dans la vieille ville, Rua da Mouraria.
Horaires
Ouvre vers 12 h 30, service surtout le midi ; fermé le dimanche (à confirmer)
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