Orfali Bros
Restaurant moyen-oriental moderne tenu par trois frères syriens ; le Michelin l'a fait passer à deux étoiles en 2026, et il ne propose désormais que des menus dégustation.
Ouvert par les trois frères Orfali, d'origine syrienne, au Wasl 51, à Jumeirah 1, le restaurant mêle saveurs syriennes, turques et arméniennes ; le Michelin l'a fait passer de une à deux étoiles en 2026. Depuis la rénovation, seuls des menus dégustation sont proposés : le menu OG 2.0 en 7 plats coûte environ 350 dirhams, le Voyage 2.0 en 13 plats environ 795 dirhams. Parmi les signatures figurent la Corn Bomb, le Caviar Bun et l'Orfali Bayaldi, accompagnés de boissons fermentées maison sans alcool. Aucune boisson alcoolisée n'est servie ; le service se fait surtout le soir, avec un service de midi le dimanche, et le restaurant est fermé le mardi. Il est toujours complet : la réservation est indispensable. Un service de voiturier est proposé.
Horaires
Mercredi–lundi 17 h 45–23 h 30, le dimanche service supplémentaire de 13 h 30 à 16 h ; fermé le mardi