Chicago
Berceau des gratte-ciel au bord du lac Michigan : Cloud Gate du Millennium Park, croisières architecturales et pizza deep dish, musées, blues et jazz font de la troisième ville des États-Unis une étape incontournable.
Chicago se trouve dans le nord-est de l'Illinois, sur la rive sud-ouest du lac Michigan. Avec environ 2,7 millions d'habitants, c'est la troisième ville des États-Unis et le centre économique et de transport du Midwest. Lors de sa reconstruction après le grand incendie de 1871, elle a vu naître les premiers gratte-ciel du monde, ce qui lui vaut le titre de capitale de l'architecture moderne ; la rivière Chicago, le front de lac et la ligne aérienne en boucle (le Loop) forment l'ossature de la ville. Les quartiers à visiter : le Loop et le Millennium Park (Cloud Gate, Crown Fountain, Pritzker Pavilion, Art Institute of Chicago, Willis Tower) ; les deux rives de la rivière Chicago (Riverwalk, croisières architecturales, Magnificent Mile et son belvédère 360 Chicago, Navy Pier) ; le Museum Campus (Field Museum, Shedd Aquarium, Adler Planetarium) ; au nord, Lincoln Park (zoo gratuit) et Wrigleyville, où se trouve Wrigley Field ; au sud, Hyde Park (université de Chicago, Museum of Science and Industry). Le climat est continental humide, avec quatre saisons bien marquées : de juin à septembre, 22-30 °C, avec vélo au bord du lac, plages, blues, jazz et le festival Lollapalooza, c'est la meilleure saison ; octobre est frais et coloré ; de novembre à mars, le froid est vif, souvent en dessous de -10 °C, avec un vent glacial du lac et beaucoup de neige, mais les musées et les marchés de Noël valent le détour ; avril-mai sont changeants. Accès : des vols directs relient Pékin, Shanghai et Hong Kong à l'aéroport O'Hare (ORD), d'où la ligne bleue du métro rejoint le centre en 45 minutes environ (environ 5 $) ; pour l'aéroport Midway (MDW), prenez la ligne orange. Transports en ville : les trains aériens et métros « L » du CTA et les bus, avec la carte Ventra ou un paiement sans contact par téléphone ; trajet simple à 2,50 $, forfait 1 jour à 5 $ ; les vélos en libre-service Divvy conviennent au Lakefront Trail ; le centre se parcourt surtout à pied, et taxis et Uber sont pratiques. Séjour conseillé : 3 à 4 jours — Millennium Park, Art Institute et Riverwalk 1 jour, croisière architecturale, Magnificent Mile et Navy Pier 1 jour, Museum Campus ou Field Museum 1 jour, plus un match à Wrigley Field ou une soirée blues dans un bar. À savoir : le CityPASS (5 attractions, environ 140 $) convient à qui veut tout visiter ; certains quartiers du South Side et du West Side sont peu sûrs, évitez-les la nuit ; en hiver, doudoune, bonnet et chaussures antidérapantes sont indispensables ; la pizza deep dish (Lou Malnati's, Giordano's) demande 45 minutes de cuisson, donc réservez par téléphone ; le hot-dog de Chicago ne se mange jamais avec du ketchup.
Sites incontournables
- Cloud Gate – Le salon de la ville de Chicago : le haricot en acier inoxydable « Cloud Gate » d'Anish Kapoor reflète l'horizon, la Crown Fountain projett…
- Art Institute of Chicago – Deuxième plus grand musée d'art des États-Unis, avec Un dimanche après-midi à l'île de la Grande Jatte de Seurat, American Gothic de Grant…
- Willis Tower – Achevée en 1973, la tour de 442 mètres a détenu pendant 25 ans le titre de plus haut gratte-ciel du monde ; au 103e étage, des boîtes de ve…
- Chicago Riverwalk – Promenade de 2 km le long de la rive sud de la rivière Chicago, bordée de gratte-ciel qui forment un musée à ciel ouvert, de la Wrigley Bui…
- musée Field – L'un des plus grands musées d'histoire naturelle au monde : il abrite le plus complet et le plus grand Tyrannosaurus rex, « Sue », une tomb…
- jetée Navy – Jetée de 1916 avançant d'un kilomètre dans le lac Michigan, avec une grande roue de 60 mètres, un musée pour enfants, un théâtre shakespear…
- Wrigley Field – Deuxième plus ancien stade de baseball des États-Unis, inauguré en 1914, avec son lierre couvrant le mur du champ extérieur, son tableau d'…
- 360 Chicago – Observatoire au 94e étage de l'ancien John Hancock Center, à 344 mètres, à l'extrémité nord du Magnificent Mile ; la plateforme TILT, incli…
- Magnificent Mile – Avenue commerçante du tronçon nord de Michigan Avenue, où s'alignent le Wrigley Building, la Tribune Tower et de nombreuses boutiques phare…
- Aquarium John G. Shedd – Grand aquarium au bord du lac, dans le Museum Campus, avec belugas, dauphins et un vaste bassin reproduisant le récif corallien des Caraïbe…
- Adler Planetarium – Premier planétarium des États-Unis, avec projections en dôme et exposition spatiale ; devant le bâtiment, le meilleur point de vue sur la s…
- Musée des sciences et de l'industrie de Chicago – Le plus grand centre scientifique de l'hémisphère occidental, où l'on peut visiter le sous-marin allemand U-505, une mine de charbon et un…
- zoo de Lincoln Park – L'un des plus anciens zoos gratuits des États-Unis, avec lions, gorilles et ours polaires ; une sortie familiale idéale dans le parc au bor…
- Chicago Cultural Center – Ancienne bibliothèque publique face à Millennium Park, accessible gratuitement, avec deux dômes de verre coloré d'une grande beauté.
- Buckingham Fountain – Immense fontaine rococo au centre de Grant Park : ses jeux d'eau horaires et son éclairage nocturne en font une carte postale de la ville.
- Serre du parc Garfield – L'une des plus grandes serres botaniques des États-Unis, en accès libre ; la salle des fougères et celle des palmiers donnent l'impression…
- Chicago Theatre – Théâtre ouvert en 1921, surmonté d'une énorme enseigne verticale « CHICAGO » au néon, le cliché photo le plus classique de la ville.
- musée d'art contemporain de Chicago – L'un des plus grands musées d'art contemporain au monde, avec installations, vidéos et peintures postérieures à 1945, juste à côté de la Wa…
- maison et studio Frank Lloyd Wright – La maison et l'atelier de Wright à ses débuts ; dans le quartier d'Oak Park, plus de vingt maisons de style Prairie qu'il a conçues sont di…
- Robie House – Chef-d'œuvre de Wright dans le style Prairie, classé au patrimoine mondial, sur le campus de l'Université de Chicago à Hyde Park.
- Chinatown – Chinatown, avec sa porte de Wentworth Avenue et ses nombreux restaurants chinois, ainsi que la Chinatown Square et le Ping Tom Park au bord…
- musée national d'art mexicain – Musée d'art gratuit dans le quartier mexicain de Pilsen, avec des fresques colorées dans les rues ; l'exposition sur le Día de Muertos, en…
- Plages de Chicago – La plage la plus fréquentée du centre-ville, avec terrains de beach-volley et cabanes en forme de bateau à vapeur, face à la skyline.
- Lakefront Trail – Voie verte d'environ 29 km le long du lac Michigan, idéale pour le vélo ou la course à pied, qui relie plages, parcs et musées.
- Chicago Water Tower – Tour d'eau néo-gothique en pierre, épargnée par le grand incendie de Chicago en 1871, un vieux repère sur le Magnificent Mile.
- Rookery Building – Gratte-ciel de l'école de Chicago des premiers temps, construit en 1888 ; le hall de lumière que Wright a remodelé en blanc est un incontou…
- Jardin Botanique de Chicago – Grand jardin botanique du nord de la ville, entre lacs et îles ; le jardin japonais, la roseraie et les sentiers insulaires sont beaux en t…
- Maison d'adoration bahá'íe de Wilmette – Temple à neuf côtés et dôme blanc au bord du lac Michigan, dans le nord de la ville ; son béton ajouré est aussi délicat qu'une dentelle.
- Buddy Guy's Legends – Bar de concerts ouvert par la légende du blues Buddy Guy, avec de la musique live tous les soirs et du vrai blues de Chicago.
- Moulin vert – Bar de jazz légendaire ouvert en 1907, repaire d'Al Capone à l'époque de la Prohibition, où la musique résonne encore chaque nuit.
Où manger
- Lou Malnati's Pizza (River North) – Enseigne locale de pizza profonde fondée en 1971, réputée pour sa croûte au beurre et sa couche épaisse de saucisse ; l…
- Al's Italian Beef (Taylor Street) – Adresse historique du sandwich au bœuf italien dans Little Italy, qui affirme vendre depuis 1938 ; plusieurs classement…
- Kasama – Premier restaurant philippin au monde à obtenir une étoile Michelin, aujourd'hui deux étoiles ; le jour on fait la queu…
- Superdawg Drive-In – Drive-in fondé en 1948, dont les deux hot-dogs géants sur le toit servent de repère ; le service à la voiture est toujo…
- Manny's Cafeteria & Delicatessen – Deli juif familial remontant à 1942, avec service en self-service ; les sandwichs au corned-beef et au pastrami sont se…
- Frontera Grill – Restaurant mexicain du chef Rick Bayless, réputé pour ses différentes sauces mole et ses margaritas préparées minute…
- Girl & the Goat – Restaurant phare du chef Stephanie Izard dans le West Loop, réputé pour ses petites assiettes à partager cuites au feu…
- Alinea – Établissement phare du chef Grant Achatz, deux étoiles Michelin, réputé pour son menu dégustation immersif et son desse…
Itinéraires
- Tour du lac Michigan en voiture en 11 jours – Au départ de Chicago, dans le sens antihoraire : dunes, île Mackinac, Pictured Rocks et Door County.
- Début de la Route 66, de Chicago à Saint-Louis en 4 jours – Du panneau de départ à Chicago jusqu'au Mississippi, en passant par Pontiac et le pays de Lincoln.
- Architecture de Wright, de Chicago à Taliesin en 5 jours – Sur les traces de Wright, de son studio d'Oak Park à Taliesin dans le Wisconsin.