Alexxanders
alexxanders Restaurant & Boardinghouse
Restaurant contemporain du quartier de Sonnenberg recommandé par le Guide Michelin : cuisine internationale méditerranéenne et de saison, avec une terrasse en cour très appréciée.
Installé dans l'hôtel de charme du même nom, dans le quartier de Sonnenberg, il figure dans le Guide Michelin (Good Cooking), a obtenu 87 points chez Falstaff et se place en tête du classement TripAdvisor de Chemnitz. Les plats puisent dans les saveurs du monde et intègrent des éléments méditerranéens et de saison. La carte change régulièrement, et la plupart des plats peuvent être commandés en petite portion : carpaccio de bœuf argentin, poulpe poêlé avec houmous à l'orange et tapenade, cabillaud poêlé au beurre de thym avec risotto à la betterave, épinards et jus de poisson. Le bar à apéritifs et la carte des vins sont très bien. La terrasse en cour donne sur un petit jardin. Il est conseillé de réserver pour le dîner ; comptez environ 40–60 € par personne. Depuis le centre-ville, bus ou environ 20 minutes de marche.
Horaires
Lundi – samedi, dîner d'environ 17 h/18 h – 22 h (horaires du déjeuner à vérifier sur le site officiel) ; fermé le dimanche
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