Malagón
Malagón Mercado y Taperia
Bar à tapas espagnol doublé d'une épicerie fine, une étoile Michelin, prix abordables, rossejat à l'encre de seiche et lapin frit réputés.
Malagón se trouve sur Spring Street, près de King Street. La boutique est remplie de vins espagnols et de produits importés, et sa cuisine ouverte lui donne une atmosphère à l'ancienne. Distingué d'une étoile Michelin en 2025, il propose une carte de tapas concise et précise. Les plats phares sont le lapin frit avec sauce à la crème aigre, les bombes de pommes de terre à la barcelonaise, le riz au crabe façon paella et le rossejat à l'encre de seiche. La carte des vins espagnols est un atout majeur. On réserve via OpenTable, les places au comptoir étant réservées aux clients sur place. Environ 50 à 70 $ US par personne.
Horaires
mardi à dimanche 11h-22h ; fermé lundi
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