Mercado Central de Abastos
Mercado Central de Abastos de Cádiz
Marché couvert construit en 1838, l'un des plus anciens d'Espagne ; étals de fruits de mer à profusion, et, au pourtour, stands où l'on déguste huîtres et friture sur le pouce.
Le marché central se trouve sur la place Livornio, au cœur de la vieille ville ; une galerie néoclassique entoure une cour intérieure. À l'intérieur, les étals de thon, de langoustes, de seiches et d'autres produits de la mer vivants, ainsi que les fruits et légumes, offrent la meilleure introduction aux produits de la mer de Cadix. À l'extérieur, le « Rincón Gastronómico » (coin gastronomique) réunit sushis, huîtres, friture, jambon ibérique et bars à bière ; de midi jusqu'à la nuit, les habitants s'y pressent, surtout les vendredis et samedis soir. Les étals sont en général ouverts le matin du lundi au samedi, et les stands de cuisine jusqu'en soirée. Dans les environs, le quartier de la Viña abrite aussi de nombreuses friteries traditionnelles (freidurías) réputées.
Horaires
Lun.–sam. env. 9h–15h ; la zone de restauration reste ouverte le soir
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