Taberna La Manzanilla
Vieille bodega ouverte en 1932, qui tire la manzanilla de Sanlúcar au tonneau à partir de 24 fûts, à accompagner de jambon et d'anchois.
La Manzanilla est née en 1932 comme boutique de la bodega Barón de Sanlúcar, rue Feduchy, puis a été tenue par trois générations de la famille García. Elle ne sert que des vins en fût de la région de Jerez, ni bière ni soda. Les 24 fûts sont là, et les prix sont écrits à la craie sur le comptoir. Un verre de manzanilla tiré au fût s'accompagne de deux olives farcies aux anchois, mais on peut aussi commander du jambon ibérique, du fromage local et des anchois. Environ 5-15 € par personne; on peut aussi acheter du vin au litre à emporter. Fermé le dimanche.
Horaires
Lundi au vendredi 11h30-15h30 et 19h30-22h30; samedi 12h00-15h30; fermé le dimanche
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