Casa Ojeda
Maison fondée en 1912 à Burgos, réputée pour son agneau de lait cuit au feu de bois et prisée pour les repas de fête.
Située au 5 rue Vitoria, active depuis 1912. La salle, avec ses boiseries sculptées et ses carreaux de faïence, est sobre et solennelle, souvent choisie pour les repas de fête. Le plat phare est l'agneau de lait grillé au feu de bois, généralement précédé de boudin de Burgos et de poivrons grillés. On trouve aussi des côtelettes d'agneau, du ris de veau et la soupe castillane. Les pommes de terre et la salade sont en supplément. Compter environ 45 à 60 € par personne. Réservez pour l'agneau de lait. Fermé le lundi ; le dîner n'est généralement servi que du jeudi au samedi. Proche de la place de la Liberté, accessible à pied.
Horaires
Du mardi au dimanche, 13h30–16h00 ; du jeudi au samedi également 20h30–23h00 ; fermé le lundi
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