Buffalo

Ville-porte américaine des chutes du Niagara, réputée pour la Darwin Martin House de Frank Lloyd Wright, son hôtel de ville Art déco et ses ailes de poulet Buffalo.

Buffalo est la deuxième ville de l'État de New York. Elle se trouve à l'extrémité est du lac Érié, à la source de la rivière Niagara, face au Canada, à environ 30 km des chutes du Niagara. Au XIXe siècle, le canal Érié y débouchait sur le lac, faisant d'elle un grand nœud de transbordement des céréales des Grands Lacs ; au début du XXe siècle, la ville était prospère et a conservé des édifices signés Wright, Sullivan ou Richardson, ainsi qu'un réseau de parcs conçu par Olmsted, ce qui lui vaut d'être considérée comme l'une des « meilleures villes-musées d'architecture des États-Unis ». Climat : de juin à septembre, il fait doux et agréable, la meilleure saison pour flâner au bord du lac et voir les chutes ; en octobre, le feuillage rougit ; l'hiver est froid, avec de fortes chutes de neige dues à l'effet de lac, mais on patine et on pratique des activités sur glace près du canal, et la saison de football américain des Buffalo Bills, à domicile, se joue en automne et en hiver. Les secteurs à visiter : au centre-ville, l'hôtel de ville Art déco (belvédère gratuit au dernier étage), le Guaranty Building, le quartier portuaire de Canalside, au bord du canal, et le Naval Park ; au nord, autour d'Elmwood Village et de Delaware Park, se concentrent l'AKG Art Museum, le Burchfield Penney Art Center, le musée d'histoire et la Darwin Martin House de Wright ; en périphérie, le jardin botanique du South Side, « Silo City », ancien site de silos à grains, et l'Eternal Flame Falls à Orchard Park. Excursions d'une journée : les chutes du Niagara côté américain (voir aussi la fiche Toronto – Niagara), le Old Fort Niagara et les écluses du canal à Lockport. Accès : l'aéroport international Buffalo Niagara a des vols vers New York, Chicago et d'autres villes ; Amtrak relie New York et Toronto ; le centre-ville est desservi par un métro léger, mais pour les sites de la périphérie, la voiture est conseillée. N'oubliez pas de goûter dans leur ville d'origine les ailes de poulet Buffalo et le beef on weck. Séjour conseillé : 2-3 jours.

Sites incontournables

Où manger

Itinéraires