Restaurant de fruits de mer Orfoz
Orfoz Restaurant
Restaurant familial de fruits de mer fondé en 1986, distingué d'une étoile verte Michelin en 2026, qui propose un menu dégustation selon la pêche du jour.
Situé sur le front de mer de Kumbahçe, dans le centre de Bodrum, le restaurant a été repris par les frères Bozçağa, qui ont succédé à leurs parents, fondateurs de l'établissement en 1986. Il privilégie les fruits de mer et les plats végétaux, avec des produits locaux et des circuits courts ; il a reçu l'étoile verte Michelin en 2026. Chaque soir, un menu dégustation est composé selon la pêche du jour. Le Michelin cite notamment les bigorneaux à l'ail, aux herbes et à la crème, ainsi que l'anguille confite légèrement fumée, et les vins de leur propre domaine. Les avis sont partagés ; les prix sont élevés, et il est conseillé de réserver par téléphone. Environ 15 minutes à pied depuis le château.
Horaires
Mardi à dimanche 18h00–23h00 ; fermé le lundi
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