Shababs Balti
Shababs
Vieux restaurant de curry ouvert en 1987 dans le « triangle du balti », ouvert tard le soir ; une bonne adresse pour goûter le balti de Birmingham.
Le balti est un curry de style cachemiri cuit dans un wok en fer, né à Birmingham dans les années 1970 ; le quartier autour de Ladypool Road est surnommé le « triangle du balti ». Ouvert en 1987 et tenu par deux générations de la même famille, Shababs est considéré par Independent Birmingham comme l'une des plus légendaires adresses de balti, et figure encore souvent parmi les meilleures de la ville. Le balti à l'agneau et aux épinards est le plus recommandé, à partager avec un grand naan. Pas d'alcool à la carte ; vous pouvez apporter le vôtre. Ouvert tard dans la nuit ; comptez environ 15 à 25 £ par personne. Depuis le centre-ville, prenez le bus jusqu'à Sparkbrook.
Horaires
Tous les jours, environ 12 h 00 jusqu'au petit matin (horaires à confirmer auprès de l'établissement)
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