Pingvinen
Taverne conviviale et animée fréquentée par les Bergenois, qui sert gratins de poisson, boulettes de viande et autres plats familiaux norvégiens, à des prix abordables pour Bergen.
Pingvinen se trouve au 14 de Vaskerelven. C'est une taverne où les habitants de Bergen aiment se retrouver. L'ambiance est décontractée, chaleureuse et agréable, et la carte met en avant la cuisine familiale norvégienne (husmannskost) : gratin de poisson, boulettes de viande et ragoûts. Quelques plats changent chaque jour ; le jeudi, on sert du raspeball, des boulettes de pommes de terre, et à Noël, des plats festifs traditionnels. Compter environ 200 à 600 couronnes par personne ; les avis jugent l'adresse raisonnable dans une ville où les prix sont élevés. Réservation possible en ligne via GastroPlanner. Le restaurant est en centre-ville, à pied du marché aux poissons.
Horaires
Tous les jours dès 12h ; cuisine jusqu'à 22h, bar jusqu'à minuit, jusqu'à 1h le week-end
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