Hahndorf
Village allemand fondé en 1839 par des émigrants prussiens, la plus ancienne colonie allemande encore existante d'Australie ; saucisses et bière en sont les spécialités.
Hahndorf se trouve dans les Adelaide Hills, à environ 28 km du centre-ville. Fondé en 1839 par des luthériens prussiens fuyant les persécutions religieuses, il tire son nom du capitaine Hahn qui les avait transportés ; c'est la plus ancienne colonie allemande encore existante en Australie. La rue principale (Main Street) conserve de nombreuses maisons du XIXe siècle en pierre et à colombages (Fachwerk), transformées en restaurants allemands, boulangeries, confiseries, boutiques d'artisanat et galeries d'art ; en automne, les platanes bordant la rue sont dorés. À goûter absolument : jarret de porc allemand, assiette de saucisses avec bière locale (à The German Arms Hotel, au Hahndorf Inn, établissements anciens), strudel aux pommes et forêt-noire ; à la ferme Beerenberg, on peut cueillir des fraises en été et acheter des confitures. Les vignobles des Adelaide Hills, au climat frais, produisent sauvignon blanc et pinot noir. Transports : depuis le centre-ville, environ 25 minutes en voiture (par la M1), ou le bus 864. Il est conseillé d'associer la visite au mont Lofty et au parc animalier de Cleland pour une excursion d'une journée dans les Adelaide Hills.
Horaires
Toute la journée (boutiques env. 9h–17h)
À voir à proximité
- mont Lofty
- Parc animalier de Cleland
- Parc de conservation de Morialta
- Penfolds Magill Estate
- Centre national du vin d'Australie
- Jardin botanique d'Adélaïde
- galerie d'art d'Australie-Méridionale
- Rundle Mall