Duus Vinkjælder
Ancien restaurant installé dans les voûtes de la cave de Jens Bangs Stenhus, une maison de marchand de 1624 ; ambiance aux bougies, plats danois traditionnels et vin chaud en hiver.
Au sous-sol de Jens Bangs Stenhus, au 9 Østerågade, près de la place principale. Ce logis de 1624 est l'un des mieux conservés de l'époque de Christian IV. Les caves voûtées, éclairées à la bougie, sont reliées par de petites salles et abritent un petit musée présentant les objets découverts lors des travaux de restauration. Le déjeuner (12h–16h) est réputé pour son plateau DUUS : hareng mariné, salade de curry maison, plie poêlée avec sauce maison, œufs aux crevettes et bouchée au poulet et aux asperges, pour environ 219 couronnes danoises. Le dîner (17h–21h) propose notamment un cocktail de crevettes, le hamburger de la cave et un gâteau aux pommes à l'ancienne. En hiver, on sert du gløgg. Les visiteurs viennent souvent surtout pour le bâtiment et l'ambiance ; la cuisine est correcte sans plus.
Horaires
Déjeuner 12h–16h, dîner 17h–21h (en général fermé le dimanche ; vérifier le site officiel)
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