Chez Vrony
Restaurante de madera a unos 2100 m de altitud junto a las pistas de Findeln, famoso por sus productos ecológicos y su terraza con vistas al Matterhorn.
Restaurante de madera junto a las pistas de esquí de Findeln, a unos 2100 m de altitud. Figura en la guía Michelin y sirve platos tradicionales con sabor regional. Entre sus especialidades están los raviolis de queso de cabra y la tabla orgánica Vrony, con carne curada, queso de alta montaña y embutidos caseros. La terraza mira hacia el Matterhorn y sus mesas se agotan con facilidad: en temporada alta conviene reservar con varias semanas de antelación, por teléfono o por correo electrónico, indicando que se quiere sentarse en la terraza. Solo abre para comer, y el gasto medio ronda los 50–100 CHF por persona. Desde la estación de telecabina de Sunnegga se llega a pie en unos 20 minutos, pasando por Findeln; en invierno también se puede llegar esquiando.
Horario
A diario 11:30–17:00 (algunas fuentes indican hasta las 16:00; cerrado en temporada baja, consultar la web oficial)
Lugares cercanos
- Findeln
- Sunnegga
- Iglesia de San Mauricio
- Glacier Express
- Bahnhofstrasse
- Museo del Cervino – Zermatlantis
- Zermatt
- Riffelsee