Wildcat Cafe
Restaurante en una cabaña de troncos de 1937 en el casco antiguo, símbolo de la época fundacional de Yellowknife. En verano sirve pescados locales como el salvelino ártico y el coregono.
La cafetería Wildcat fue construida por mineros de la fiebre del oro. Sus bajas paredes de troncos, sus puertas y ventanas torcidas y sus largas mesas de madera conservan el aspecto de la época pionera, y está catalogada como edificio patrimonial de la ciudad. Actualmente la gestiona un operador por temporadas que abre en verano; el menú gira en torno al pescado del Gran Lago de los Esclavos, las hamburguesas de caribú y la cocina casera del norte, y a menudo hay cola. Está al pie de la colina del Monumento a los Pilotos de Bush, por lo que resulta práctico comer allí tras subir a la cima.
Horario
En verano, aprox. 11:00-21:00 (según los anuncios del operador de ese año)
Lugares cercanos
- Casco antiguo y Monumento a los Pilotos de Monte
- Bullocks Bistro
- Ragged Ass Road
- Gran Lago del Esclavo
- Castillo de nieve del Snowking
- Sendero Twin Pine Hill
- Colina Tin Can
- Centro del Patrimonio del Norte Príncipe de Gales