Bullock's Bistro
Restaurante de pescado de toda la vida en la zona antigua, junto a Back Bay, famoso por el pescado del Gran Lago de los Esclavos y la carne de bisonte; es uno de los restaurantes con más reseñas de Yellowknife.
Está en un edificio histórico de Weaver Drive, en la zona antigua, cerca de Back Bay. Sus platos principales son la lota del Gran Lago de los Esclavos, la trucha de lago y el coregono, que se sirven fritos, a la plancha o a la brasa; también hay sopa de pescado, estofado de bisonte y chuletón de bisonte. Las raciones son generosas, pero los precios son algo altos: el plato de pescado con patatas fritas cuesta unos 32-49 dólares canadienses. En las horas punta suele haber que esperar; algunos clientes comentan que hay límite de tiempo para comer, que el servicio es lento y que algunos platos pueden agotarse, así que conviene llamar antes. Se puede llegar en taxi desde el centro o a pie hasta la zona antigua.
Horario
Lunes a sábado 11:30-20:00; domingo cerrado (los horarios varían según la plataforma; confirmar por teléfono)
Lugares cercanos
- Bullocks Bistro
- Wildcat Cafe
- Casco antiguo y Monumento a los Pilotos de Monte
- Ragged Ass Road
- Castillo de nieve del Snowking
- Gran Lago del Esclavo
- Sendero Twin Pine Hill
- Colina Tin Can