Bullocks Bistro

Pequeño local de pescado en una cabaña de troncos del casco antiguo, con paredes y techo llenos de firmas de visitantes. Sirve coregono, trucha y lucio capturados ese mismo día en el Gran Lago de los Esclavos, y es el restaurante más famoso de Yellowknife.

El local no es grande, y sus paredes y techo están cubiertos de firmas y mensajes de visitantes de todo el mundo. El plato estrella es el pescado capturado ese mismo día en el Gran Lago de los Esclavos, que se puede pedir frito, empanado o a la parrilla, acompañado de patatas fritas y ensalada; también hay platos de bisonte y caribú. Las raciones son generosas, los precios algo altos (plato principal desde unos 40 CAD), hay pocas mesas y en temporada alta la cena suele requerir espera. El dueño es conocido por su carácter franco. Se llega a pie desde el centro en unos 15 minutos.

Horario

Horario de almuerzo y cena (según indique el local)

Mariscos · Pescado local · Casco antiguo

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