Café Residenz
Residenz-Café Weimar
La cafetería más antigua de Weimar que sigue en activo, abierta en 1839 y situada frente al Palacio de la Ciudad. Goethe vivió en el edificio posterior cuando llegó a Weimar.
«Resi» fue fundada en 1839 por el pastelero de la corte Ißleib y es la cafetería más antigua de Weimar que sigue en funcionamiento. En el siglo XIX ya era un punto de encuentro de artistas. Entre 1776 y 1777, cuando llegó a Weimar, Goethe vivió en el edificio posterior de la cafetería; esa habitación es hoy el «Salón Goethe». Por el día se puede ir a tomar café y pasteles. La carta de comidas cambia según la temporada e incluye crema de calabaza, salvelino a la plancha, estofado de Turingia, etc. El almuerzo entre semana tiene un menú especial de unos 9,5 euros, por ejemplo carrillera estofada con bolas de masa de Turingia. Abre de lunes a sábado de 8:00 a 22:00 y los domingos hasta las 21:00; la cocina cierra cada día a las 20:00. Está situada frente al Palacio de la Ciudad, en el Grüner Markt.
Horario
lun–sáb 8:00–22:00; dom 8:00–21:00; cocina hasta las 20:00
Lugares cercanos
- Weimar City Palace
- Biblioteca de la duquesa Ana Amalia
- Market Square Weimar
- Herder Church (St. Peter and Paul)
- Casa de Schiller
- Casa de Goethe
- Wittumspalais
- House of the Weimar Republic