Mercat Central de València
Uno de los mercados tradicionales más grandes de Europa, con cientos de puestos de mariscos, jamón y productos frescos bajo una cúpula modernista de hierro y cristal.
El Mercado Central abrió sus puertas en 1928 y es un referente de la arquitectura modernista (art nouveau) valenciana. Sus estructuras de hierro, vidrieras de colores, azulejos cerámicos y una alta cúpula lo convierten en una especie de «catedral de la comida». La veleta con forma de loro sobre la cúpula es el símbolo del mercado. En su amplio salón de unos 8000 metros cuadrados hay cientos de puestos organizados por zonas, donde se venden mariscos del Mediterráneo, jamón y embutidos ibéricos, quesos, aceitunas, frutas y verduras, especias y el arroz específico para la paella, además de azafrán, un buen regalo para llevar a casa. La carne curada no se puede traer de vuelta a China. En el mercado hay varias pequeñas barras donde puedes pedir jamón cortado al momento, horchata (bebida de chufa) o tapas de marisco del día para desayunar o almorzar. Horario aproximado: de lunes a sábado, de 07:30 a 15:00. Los domingos y festivos cierra. Se recomienda llegar entre las 10 y las 12 de la mañana. Enfrente están la Lonja de la Seda y la iglesia gótica de San Juan, y en las calles cercanas hay muchas tiendas tradicionales. Cómo llegar: metro líneas 1, 3, 5 y 9, estaciones Àngel Guimerà o Xàtiva, a unos 10 minutos a pie. Desde la plaza del Ayuntamiento se llega caminando en unos 5 minutos.
Horario
Lunes a sábado aprox. 07:30–15:00; domingos cerrado
Lugares cercanos
- Església dels Sants Joans
- Llotja de la Seda
- Església de Sant Nicolau
- Plaça de l'Ajuntament
- Palau del Marqués de Dos Aigües
- Catedral de València / Micalet
- Plaça de la Mare de Déu
- Centre Arqueològic de l'Almoina