Casa Carmela

Local fundado en 1922 junto a la playa de la Malvarrosa, famoso por su paella valenciana tradicional cocinada con leña de naranjo.

Fundado en 1922 cerca de la playa de la Malvarrosa, su plato estrella es la paella valenciana tradicional cocinada con leña de naranjo, con pollo, conejo, caracoles y habas; también son populares la paella de marisco y el arroz con sepia. El local tiene capacidad para unas 230 personas y la demanda al mediodía es grande, así que conviene reservar por teléfono. La paella valenciana debe reservarse y llegar puntualmente, porque se prepara según la hora de llegada. Según datos de la oficina de turismo, el gasto medio es de unos 45 euros por persona; algunos comensales opinan que los precios son altos y que las mesas rotan rápido. Se puede llegar en los autobuses 19, 31 y 32.

Horario

Martes a sábado 13:00-16:00 (según la oficina de turismo; los lunes varía según la fuente, confirmar por teléfono)

Negocio centenario · Paella de mariscos a la leña · Playa

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