Lone Wolf Banh Mi

Local informal de Tulsa que empezó como food truck, famoso por sus bánh mì y sus patatas kimchi; la sede del Distrito de las Artes está a pocos minutos a pie de los principales puntos de interés.

Empezó como food truck, que el Tulsa World nombró mejor food truck, y entró en el Salón de la Fama de TulsaPeople A-List. Hoy tiene local en East Archer Street n.º 203, en el Distrito de las Artes. Su especialidad es el bánh mì (baguette vietnamita). El plato más famoso son las patatas kimchi: patatas cortadas al momento, cubiertas con dos tipos de queso, cebolla, chile jalapeño, kimchi de col china, kimchi de pepino, alioli de ajo y cilantro; también se pueden añadir bacon confitado con azúcar, huevo frito y otros extras. Es el producto más pedido en las plataformas de reparto a domicilio. Se pide en el mostrador y no hace falta reservar. Precio medio de 12–18 USD por persona; las patatas kimchi cuestan unos 8–9 USD. Está a pocos minutos a pie de Guthrie Green y del distrito histórico de Greenwood, así que es ideal para comer a mitad de un paseo.

Horario

Lunes a jueves 11:00–20:00; viernes y sábado 11:00–21:00; domingo 11:00–15:00 (consultar la web oficial)

Marca local · Económico · Distrito artístico · Nacido en food truck

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