Ike's Chili
Restaurante fundado en 1908 que se presenta como el más antiguo de Tulsa y está en la Ruta 66; su plato estrella es el «Three-Way»: pasta, alubias y chili con carne.
Fundado en 1908 por Ike Johnson cerca de la estación de tren del centro de la ciudad, se presenta como el restaurante más antiguo de Tulsa. Actualmente lo dirige la cuarta generación de la familia, y el humorista Will Rogers fue cliente habitual. Tras varias mudanzas, en 2014 se instaló en East 11th Street (Ruta 66), en el distrito Meadow Gold. Su plato estrella es el «Three-Way»: pasta, alubias y chili con carne apilados en un mismo plato; también ofrecen Frito Pie y perritos con chili (coney). El local tiene un formato clásico, el servicio es rápido y no se aceptan reservas. Solo abre de día, cierra a las 14:30 y los domingos permanece cerrado. Precio medio de 10–15 USD por persona. Está a unos 2 km del centro de Tulsa, así que es una buena parada para almorzar mientras se recorre la Ruta 66.
Horario
Lunes a sábado 10:00–14:30; domingo cerrado
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