Casa Sauza (La Perseverancia)
Casa Sauza – Destilería La Perseverancia
Destilería de la familia Sauza fundada en 1873, con recorridos por campos de agave, áreas de destilación y una degustación en el jardín de esculturas.
Sauza es una de las destilerías históricas de Tequila, junto con José Cuervo. La Perseverancia se encuentra en la parte oeste del casco antiguo y puede llegarse caminando. Los recorridos suelen empezar en un campo demostrativo de agave, donde se observa a los jimadores cortar la piña; después se visitan los hornos de vapor, la fermentación y la destilación, y al final se degusta en el jardín de la antigua casona de la familia Sauza, Quinta Sauza, donde también se aprende a preparar una margarita. Los tours en inglés y español tienen pocos horarios, así que conviene reservar en la página web oficial con anticipación. Los fines de semana y los días festivos hay mucha gente.
Horario
Todos los días, aprox. 10:00-17:00; visitas guiadas por turnos
Lugares cercanos
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