Futai Fan Zhuo Tercera Generación
福泰飯桌第三代
Buena opción para conocer la cultura del fan-zhuo-zai de Tainán: se eligen acompañamientos en un mostrador de platos cocinados, con arroz con salsa de carne y sopa; tiene aire acondicionado y precios claros.
Restaurante fan-zhuo-zai de tercera generación junto a la Torre Chikan. Es una forma de comida casera propia de Tainán: se eligen los platos en una fila de comida preparada y se acompañan con un cuenco de arroz con salsa de carne y sopa. Entre los platos habituales están el pescado frito con panza, el cerdo braseado casero, el cerdo en levadura de arroz roja, el huevo salteado con brotes de bambú y la sopa de albóndigas variadas. Los precios están claramente indicados y el local es más limpio que los tradicionales y cuenta con aire acondicionado. El precio medio por persona ronda los 100–200 NT$. Ojo: este local está en la calle Minzu, sección 2, número 219, y no es el mismo que el local fundador de Futai, en el número 240 de la misma calle; los horarios son distintos. Es una buena parada si visita la Torre Chikan.
Horario
Martes a viernes 10:00–14:00 y 16:30–19:00; sábado 10:00–13:30; domingo y lunes cerrado (las fuentes varían ligeramente)
Lugares cercanos
- Torre Chihkan
- Templo Marcial Sidian
- Museo de Literatura de Taiwán
- Gran Templo de Mazu
- Museo de Arte de Tainan
- Grandes Almacenes Hayashi
- Templo de Confucio de Tainan
- Calle Guohua