Milkfish A-Hsing
阿興虱目魚
Restaurante de milkfish muy frecuentado por los locales, cuyo plato estrella es el pescado frito crujiente con arroz de ajo; se ha trasladado a un nuevo local.
Veterano del distrito de Beiqu, recomendado durante años por la Guía Michelin Bib Gourmand. Se ha trasladado de Wenxian Road 252 a una nueva ubicación en la esquina del número 311 de la misma calle; el nuevo local es más amplio y luminoso, con aire acondicionado, y la dirección de los datos antiguos ya no es válida. La mayoría de los clientes piden la panza de milkfish frita y crujiente con arroz de ajo; el arroz se mezcla con ajo frito en manteca de cerdo y tiene mucho aroma. Hay pocos intestinos de milkfish, así que si se llega tarde probablemente ya se hayan agotado. También hay sopa de panza, sopa de piel y sopa de ostras pequeñas. El arroz de ajo cuesta unos 50 NT$, la panza frita unos 130 y el precio medio por persona ronda los 200. Desde la estación norte de Tainán, tome el autobús 3 hasta la parada de Wenxian y camine un minuto.
Horario
07:30–14:00 (horario del nuevo local; conviene confirmar por teléfono antes de ir)
Lugares cercanos
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