Le Clou
Winstub Le Clou
Taberna clásica de paredes de madera junto a la catedral; las mesas corridas, el codillo estofado y el baeckeoffe tienen mucho sabor alsaciano.
Le Clou se encuentra en el barrio de los Orfèvres, en la Grande Île de Estrasburgo, a solo unos pasos de la catedral. Los paneles de madera de las paredes lucen pinturas de paisajes y escenas cotidianas de Alsacia, y las paredes están cubiertas de fotografías de personajes famosos. Además, el local conserva la tradición de las mesas compartidas. Entre sus platos estrella están el codillo estofado con Pinot Noir, el baeckeoffe alsaciano, la choucroute en tabla, los fleischschnaka (rollitos de carne) y el bibeleskäs (queso blanco fresco). Los platos principales cuestan desde unos 21 €, y el gasto medio por persona ronda los 30-45 €. Abre todos los días; conviene reservar con antelación y, en temporada navideña, consultar los horarios en la web oficial.
Horario
Todos los días 11:45-14:30 y 18:00-23:00
Lugares cercanos
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- Catedral de Estrasburgo
- Mercado navideño de Estrasburgo
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- Palacio Rohan
- Batorama
- Museo alsaciano
- Iglesia de Santo Tomás