Pueblo antiguo de Anchang

安昌古镇

Pueblo acuático de tradición viva, cuna de los consejeros de Shaoxing, con una calle antigua de tres li junto al río, embutidos y patos en salazón colgados de los aleros, diecisiete puentes antiguos y uno de los pueblos antiguos de Jiangnan con menos comercialización.

El antiguo pueblo de Anchang está en el distrito de Keqiao, al noroeste de Shaoxing, a unos 25 kilómetros del centro. Se fundó en la dinastía Song del Norte y en las dinastías Ming y Qing fue famoso por los «consejeros de Shaoxing» (guardianes del saber y asesores de los funcionarios), por lo que se le llama «Cuna de los consejeros». Es uno de los pueblos acuáticos mejor conservados de Shaoxing.

El pueblo se extiende a lo largo de un canal de tres li (aproximadamente 1,5 kilómetros). En la orilla norte hay una calle comercial antigua con tiendas bajo galerías cubiertas; en la orilla sur, casas particulares. Diecisiete puentes de piedra cruzan el canal, entre ellos los puentes antiguos Fuhong y Si, de las dinastías Ming y Qing. Las mujeres lavan la ropa en los embarcaderos y las barcas de cabina negra cruzan el agua, y eso sigue formando parte de la vida diaria.

Los puntos de interés son el Museo de los Consejeros de Shaoxing (antigua residencia de Lou Xintian, que explica la cultura de los consejeros), el Templo del Dios de la Ciudad de Anchang, el banco Suikang y los talleres de la calle antigua (fábricas de salsa, elaboración de licor, fabricación de barriles y demostraciones de estirado de azúcar moreno), además de tiendas de embutidos. Entre diciembre y enero se celebra el Festival de la Vida del Duodécimo Mes Lunar: en cada casa se cuelgan patos en salazón, embutidos y pescado seco bajo los aleros, y toda la calle se llena de tonos rojos y negros. Es uno de los motivos favoritos de los fotógrafos.

Para recorrerlo, empieza en la entrada oriental, camina hacia el oeste por la calle antigua hasta el museo de consejeros, compra un embutido o un tofu de Anchang y luego toma una barca de cabina negra (unos 60-80 yuanes por barca) para ver las galerías desde el agua. Por la noche, cuando se encienden los faroles, el pueblo se queda tranquilo. La entrada al pueblo es gratuita; el billete combinado con el museo y otros pequeños lugares cuesta unos 50 yuanes. Cómo llegar: desde el casco antiguo de Shaoxing, autobuses 118 o 316 hasta Anchang (unos 60 minutos); desde el distrito de Keqiao, taxi en unos 20 minutos; en coche desde Hangzhou, unos 60 minutos.

Consejo: el comercio es poco intenso y la mayoría de los restaurantes son pequeños locales. Para comer, prueba el arroz con embutido de Anchang y el pato en salazón. En las fechas del Festival de la Vida hay más gente los fines de semana, pero sin agobios. En verano hay muchos mosquitos.

Horario

Todo el día (tiendas aprox. 08:00–18:00; se amplía durante el mes lunar de Año Nuevo)

Pueblos de agua · Embutidos curados · Asesores shiye · Fotografía

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