Shanghái
La ciudad más cosmopolita de China, con el Bund y sus edificios de arquitectura internacional, el skyline de Pudong, Disneyland y la cultura de las cafeterías. Es la primera parada tanto para el turismo internacional como para el nacional.
Shanghái está en la desembocadura del río Yangtsé, en el punto medio de la costa china. Es un municipio directamente dependiente del gobierno central y el mayor centro económico de China, con una superficie de unos 6340 km². El río Huangpu divide la ciudad en dos partes: Puxi, con el Bund, la antigua ciudad amurallada y la zona de los plátanos de la antigua concesión francesa, y Pudong, con Lujiazui, Disneyland y el aeropuerto de Pudong. El clima es subtropical monzónico. En primavera (marzo-mayo) y otoño (septiembre-noviembre) el clima es agradable, y son las mejores épocas para viajar. De mediados de junio a principios de julio llueve sin parar durante la temporada de lluvias. Julio y agosto son muy calurosos y húmedos, con frecuencia por encima de 35 °C, y entre agosto y septiembre puede haber tifones. El invierno es húmedo y frío, con poca nieve. Las zonas principales se dividen en cinco. La primera es la orilla del Huangpu: el Bund, Nanjing Road y Lujiazui, con edificios de arquitectura internacional y rascacielos. La segunda es la antigua ciudad: los jardines de Yuyuan y el templo de la Ciudad, con la cultura de los jardines de Jiangnan y la gastronomía de Shanghái. La tercera es el distrito histórico de Hengshan-Fuxing (calles Wukang, Anfu y Sinan), con calles de plátanos y casas antiguas, ideal para hacer un Citywalk. La cuarta es la plaza del Pueblo, con el Museo de Shanghái y el Teatro Grand Shanghai, además de zonas creativas como Tianzifang y Xintiandi. La quinta son Disneyland en Pudong y el pueblo de agua de Zhujiajiao, en el oeste de la ciudad. Para llegar, el aeropuerto de Hongqiao y la estación de Hongqiao están integrados con la ciudad, con las líneas de metro 2, 10 y 17 que llegan directamente. Desde el aeropuerto de Pudong, el maglev tarda 8 minutos hasta Longyang Road; el metro de la línea 2 tarda unos 70 minutos hasta la plaza del Pueblo. El metro tiene 20 líneas que cubren casi todos los atractivos. También puede tomar el ferry por el Huangpu (2 yuanes) para cruzar el río. Se recomienda dedicar 3-4 días: el primer día, el Bund, Nanjing Road, el jardín de Yuyuan y Lujiazui; el segundo, un Citywalk por la zona de los plátanos y el Museo de Shanghái; el tercero, Disneyland; el cuarto, Zhujiajiao o un paseo en bicicleta por el río Suzhou. Nota: las luces nocturnas del Bund se apagan a las 22:00 entre semana, y a las 23:00 los fines de semana y festivos. El Museo de Shanghái y otros lugares requieren reserva previa. Muchos restaurantes locales piden escanear un código QR para pedir, así que conviene activar WeChat o Alipay.
Lugares destacados
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- Shanghai Disneyland – Es el único parque Disney de la China continental. Cuenta con el castillo Disney más grande del mundo y la zona de Zootopia, y es imprescin…
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- Calle Wukang – Barrio de casas antiguas bajo los plátanos de la antigua concesión francesa. El edificio Wukang es un ícono de las redes sociales, y las ca…
- Nanjing Road – «La primera calle comercial de China»: un recorrido de 1,6 kilómetros desde la plaza del Pueblo hasta el Bund, con grandes almacenes centen…
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- Templo del Buda de Jade – Templo famoso por sus estatuas de Buda sentado y reclinado de jade blanco de Birmania, uno de los templos budistas más conocidos del centro…
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- Parque de Animales Salvajes de Shanghái – Parque de animales salvajes de categoría nacional; se recorre la zona de fieras en coche o en autobús, y en la zona a pie se puede ver de c…
- Parque Oceánico Haichang de Shanghái – Parque temático marino de la Nueva Ciudad de Lingang, con espectáculos de orcas y belugas y atracciones, ideal para una excursión de un día…
- Pueblo antiguo de Qibao – Pueblo de agua al estilo de Jiangnan al que se llega en metro desde el centro, con calles antiguas, tentempiés tradicionales, el Salón del…
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- Catedral de San Ignacio – La mayor catedral católica de Shanghái, de estilo gótico con dos agujas y ladrillo rojo; es el núcleo del área histórica de Xujiahui.
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- Jardín Botánico de Chenshan – Uno de los jardines botánicos más grandes de la región oriental de China, conocido por sus grandes invernaderos, el jardín de la mina a cie…
- Museo de Astronomía de Shanghái – Uno de los planetarios más grandes del mundo, con una enorme sala de cielo artificial y una exposición de meteoritos; visita obligada para…
- Museo de Arte de Pudong – Museo de arte blanco en el paseo marítimo de Lujiazui, con salas de ventanales que dan a El Bund; un lugar muy popular para ver exposicione…
Dónde comer
- Lao Zheng Xing – Veterano restaurante de cocina benbang fundado en 1862, con una estrella Michelin en 2026; sus platos clásicos de la ti…
- Renhe Guan (sucursal de Zhaojiabang Lu) – Local benbang con una estrella Michelin en 2026, famoso por el arroz con carne de cangrejo y el cerdo estofado, con pre…
- Nanxiang Mantou Dian (sucursal de Chenghuangmiao) – Antigua tienda de xiaolongbao fundada en 1900 junto al puente de nueve curvas de Yuyuan, con recomendación de Michelin…
- Jiajia Tangbao (sucursal de Huanghe Lu) – Famoso local de xiaolongbao junto a la plaza del Pueblo, hecho al momento, de piel fina y caldo claro; los baos de cang…
- Dahuchun (sucursal de Sichuan Zhong Lu) – Famosa tienda de shengjian fundada en 1932, de estilo «sin caldo» y con masa completamente fermentada; la sucursal de S…
- Lanxin (sucursal de Jinxian Lu) – Pequeño local benbang instalado en una antigua casa particular de Jinxian Lu, habitual de Michelin Bib Gourmand, con co…
- Lao Jishi (sucursal de Tianping Lu) – Veterano restaurante benbang en una casa de Tianping Lu, famoso por el cerdo estofado y la cabeza de pescado asada con…
- Ruifuyuan (sucursal de Maoming Nan Lu) – Local casero benbang abierto en 1994, muy frecuentado por clientes locales de siempre; destacan el wonton de corvina am…
- Shanghai Lao Fandian – Veterano restaurante benbang de Yuyuan fundado en 1875; su pato relleno de los ocho tesoros es el plato más famoso y fo…
- Lubolang – Restaurante Bib Gourmand junto al puente de nueve curvas de Yuyuan, con el dim sum estilo Shanghái como especialidad; i…
- Lai Lai Xiaolong (sucursal de Qiao'ai) – Local Bib Gourmand en un callejón junto a Nanjing Dong Lu, con los xiaolongbao de cangrejo como estrella; en temporada…
- Xiao Yang Shengjian (sucursal de Huanghe Lu) – Marca local de shengjian de Shanghái, con piel fina y mucho caldo; la tienda de Huanghe Lu está muy cerca de la plaza d…
- Dexingguan (sede principal de Guangdong Lu) – Histórica fideería central: en la planta baja se sirven fideos con mano de cerdo estofada y, en el piso superior, cocin…
- Gran restaurante Guangmingcun (sede principal de Huaihai Zhong Lu) – Establecimiento histórico de Huaihai Zhong Lu famoso por sus pasteles de luna de carne fresca hechos al momento; antes…
- Xinghualou (sede principal de Fuzhou Lu) – Restaurante cantonés centenario, fundado en 1851, famoso por sus dim sum y su pastelería; la sede de Fuzhou Lu abre tod…
- Tang Court – Cantonés de alta gama en el hotel The Langham, Xintiandi; en 2026 obtuvo dos estrellas Michelin, y el pollo crujiente e…
- Taian Table – El único restaurante con tres estrellas Michelin de Shanghái: un local creativo de barra fundado por un chef alemán, qu…
Itinerarios
- Monumentos clásicos de Shanghái y Zhujiajiao: 4 días – Recorrido por el Bund, Lujiazui, Yuyuan y el distrito de Hengshan–Fuxing; el último día, Zhujiajiao y salida por Hongqi…
- Primera visita a Shanghái: lugares emblemáticos y Disneyland en 3 días – El Bund, las vistas nocturnas de Lujiazui, el Jardín Yuyuan y el barrio de los plátanos, más un día completo en Disneyl…
- Dongtan y Xisha en Chongming: circuito ecológico en coche, 2 días – Atravesando Chongming de este a oeste: humedal de Dongtan, bosque de Dongping y el lago Mingzhu de Xisha.
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- Shanghái en familia: acuario, Disneyland, zoo safari y museo de ciencia en 4 días – Alojamiento en Lujiazui; acuario, Disneyland, zoológico safari y museo de ciencia, ideal para viajar con niños.
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