Renhe Guan (sucursal de Zhaojiabang Lu)
人和馆
Local benbang con una estrella Michelin en 2026, famoso por el arroz con carne de cangrejo y el cerdo estofado, con precios accesibles y cantantes de canciones antiguas por la noche.
La sucursal de Zhaojiabang Lu del restaurante Renhe Guan tiene una estrella Michelin en 2026 y se caracteriza por la cocina benbang y el ambiente del Shanghái antiguo: luz tenue, decoración con reminiscencias de los años treinta y cantantes con qipao que interpretan canciones clásicas en directo. Los platos emblemáticos son el arroz con carne de cangrejo (hecho con cangrejos de sus propios estanques), el cerdo estofado «Jinpai» (medalla de oro) y el jiaobai salteado con anguila. Hay mucha afluencia, así que conviene reservar por teléfono (+86 21 6403 0731) con varios días de antelación. Cuesta unos 180 a 250 yuanes por persona. La estrella corresponde solo a la sucursal de Zhaojiabang Lu, no a la de Jing'an. Se llega en metro a las estaciones de Zhaojiabang Lu o Jiashan Lu, a pocos minutos a pie.
Horario
Todos los días, aprox. 11:00-14:00 y 17:00-21:30; los fines de semana el servicio de cena puede empezar antes
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