Felice a Testaccio
Histórica trattoria de Testaccio fundada en 1936; su pasta al pecorino y pimienta negra se mezcla en la mesa, y abre a diario al mediodía y por la noche.
Felice Trivelloni fundó el local en 1936. Lo gestiona la familia Trivelloni, está reconocido como restaurante histórico y tiene sucursales en Milán y Turín. Lo más famoso es la pasta al pecorino y pimienta negra, que se mezcla en la mesa delante del cliente. También hay carbonara, cordero asado, albóndigas en salsa de tomate, alcachofa a la romana y tarta de ricotta con guindas ácidas. Se puede reservar en la web oficial o por teléfono; los fines de semana por la noche se llena, así que conviene avisar con tiempo. Las opiniones recientes son dispares, y algunos clientes mencionan ruido y una rotación rápida de mesas. La pasta al pecorino cuesta unos 19 euros y el precio medio es de unos 35 euros por persona.
Horario
Todos los días 12:30-15:30 y 19:00-23:30
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