Tacos Chiwas (sucursal de Indian School)

Tacos Chiwas

Taquería de un matrimonio con sabor de Chihuahua y precios accesibles, que ha aparecido dos veces en el programa «Diners, Drive-Ins and Dives».

Armando Hernández y Nadia Holguín, un matrimonio, preparan comida casera del estado mexicano de Chihuahua con una carta breve. La especialidad son los tacos de barbacoa de cachete de res, con cilantro y cebolla blanca. Para las gorditas pequeñas se recomiendan las de rajas (chile con queso) y las deshebradas (carne de res deshilachada). Cada pedido cuesta unos pocos dólares; no hace falta reservar, pero en horas pico hay fila. Esta pareja también es socia de Bacanora. Hay además una sucursal en Mesa y otra en la Terminal 4 del Aeropuerto Internacional Sky Harbor de Phoenix.

Horario

Lunes a sábado 10:00-21:00; domingo 10:00-16:00

Económico · Sabor local

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