Fry Bread House
The Fry Bread House
Pequeño local familiar de la nación tohono o'odham, abierto en 1992. Su pan frito y sus tacos indios ofrecen el sabor indígena de Phoenix.
Fundado por Cecelia Miller, el local sirve comida casera de la nación tohono o'odham y de otros pueblos indígenas de Norteamérica. La especialidad es el fry bread (pan frito) grande, recién hecho. En versión salada, se cubre con frijoles, carne picada, lechuga y queso para preparar un taco indio; en versión dulce, se acompaña con miel, mantequilla o chocolate. El local es sencillo y los precios son asequibles, y a la hora de comer suele haber fila. Está en la avenida 7 Norte, a unos 15 minutos en coche del centro. Cierra los domingos.
Horario
Lunes a sábado, aprox. 11:00-20:00; domingo cerrado
Lugares cercanos
- Museo Heard
- Museo de Arte de Phoenix
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- Roosevelt Row
- Heritage Square
- Centro de Ciencias de Arizona
- Museo del Capitolio de Arizona
- Pico Piestewa