Schwartz's
Schwartz's Montreal Hebrew Delicatessen
Deli judío abierto en 1928 cuyo sándwich de carne ahumada es el plato emblemático de Montreal.
Schwartz's abrió en 1928 de la mano de inmigrantes judíos rumanos en la avenida Saint-Laurent, y es una de las delicatessen más antiguas de Canadá. Su plato estrella es la « carne ahumada de Montreal », marinada con especias durante unos 10 días, ahumada y luego cocida al vapor hasta quedar tierna. Se sirve en láminas apiladas sobre pan de centeno con mostaza amarilla, y se puede elegir el punto de grasa (medium es el más pedido), acompañada de pepinillos, patatas fritas y refresco de cereza. El sándwich cuesta unos 14 dólares canadienses. El local es pequeño y suele haber cola, y solo acepta algunas tarjetas. Abre de 8:00 a 0:30 aprox., y los viernes y sábados hasta más tarde. Metro línea naranja, estaciones Saint-Laurent o Mont-Royal.
Horario
Aprox. 08:00-00:30 (viernes y sábado hasta la 01:30 o más tarde)
Lugares cercanos
- Le Plateau-Mont-Royal
- Museo McCord
- Montreal subterráneo
- Mont-Royal
- Barrio de los espectáculos
- Calle Saint Catherine
- Museo de bellas artes de Montreal
- Chinatown de Montreal