L'Express
Bistró francés de 1980 en el Plateau, con steak tartare y tuétano como platos estrella; abierto hasta altas horas de la noche.
Bistró francés de toda la vida en la rue Saint-Denis, abierto en 1980. RestoMontreal lo considera un referente del Plateau, y también aparece en la guía Michelin. La carta mantiene los clásicos: steak tartare con patatas fritas, tuétano, pato confitado, puré de patatas con salchicha de Toulouse y, en la mesa, pepinillos gratis. En invierno, las noches laborables suelen llenarse, así que conviene reservar con antelación. Está abierto hasta muy tarde, ideal para cenar después de una actividad nocturna. Entre bistrós franceses de la misma categoría, sus precios son bastante razonables; el steak tartare cuesta unos 33–36 CAD.
Horario
Todos los días 11:30–01:00 (según la web oficial y Michelin)
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