L'Artichaut
Pequeño restaurante con distinción Bib Gourmand de Michelin en una calle peatonal del casco antiguo; su menú cambia según el mercado y ofrece cocina de temporada con muy buena relación calidad-precio.
El chef Sébastien Perrier, de Auvernia, elabora un menú que cambia según los productos de temporada del mercado. La guía Michelin lo describe como «una oda a las cuatro estaciones», y en 2026 recibió la distinción Bib Gourmand. La carta de vinos acompaña con vinos regionales, y la calle peatonal tiene una terraza tranquila. Entre sus platos: gelatina de eglefino ahumado con remolacha y huevo relleno, y colín al vapor con pappardelle y hinojo. Algunos comensales mencionan un menú de unos 45 euros, y el gasto medio global ronda los 40-60 euros por persona. Solo acepta reservas por teléfono o por sus canales propios, y los miércoles no hay almuerzo. Está en la calle Saint-Firmin, en el casco antiguo, a un paseo desde la Place de la Comédie.
Horario
Martes y jueves a sábado 12:00-13:30 y 19:30-21:30; miércoles 19:30-21:30; domingo y lunes cerrado
Lugares cercanos
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