Abu Shukri
أبو شكري
Pequeño local familiar de hummus en el barrio musulmán de la Ciudad Vieja; junto con Lina, es uno de los más admirados del casco antiguo por su toque de limón.
Se encuentra en el barrio musulmán de la Ciudad Vieja, cerca del cruce de la calle Al-Wad con la Vía Dolorosa. Es un pequeño negocio familiar. El hummus es untuoso, con un sabor muy marcado a limón y especias; suele servirse con garbanzos enteros o con habas guisadas, acompañado de pan pita recién horneado. También vende falafel y shawarma. El escritor Sami Tamimi, coautor de Jerusalem, compraba hummus aquí de niño. El local es sencillo, no hay reservas y a la hora de comer está abarrotado; hacia las 11 se está más tranquilo. No es kosher. Abre también los sábados, aunque cierra pronto por la tarde, así que conviene confirmar el horario. Una ración cuesta unos 20–30 nuevos séqueles. Está dentro de la Ciudad Vieja, así que hay que ir a pie.
Horario
Aprox. 8:00–16:00; los horarios varían, conviene consultar el día de la visita
Lugares cercanos
- Vía Dolorosa
- Puerta de Damasco
- Cúpula de la Roca
- Barrio judío de Jerusalén
- Muro de las Lamentaciones
- iglesia de Santa Ana
- Tumba del jardín
- Puerta de Jaffa