Hatzot Steakhouse

סטקיית חצות

Local veterano de la calle Agripas, abierto en 1970 y considerado la cuna de la mezcla jerosolimitana; ideal para cenar tarde.

Situado en la calle Agripas 121, entre el mercado Mahane Yehuda y Nahalat Shiva, lo fundaron en 1970 los hermanos Ajami. Su plato estrella, el me'orav yerushalmi («mezcla jerosolimitana»), se prepara con corazones e hígado de pollo y carne picada de cordero, salteados a fuego vivo con cebolla, ajo y especias; se sirve en pan pita o en plato. La afirmación de que el local inventó el plato es, en su mayoría, un rumor. Abre hasta tarde y vuelve a funcionar después del sabbat, lo que lo hace ideal para la noche. Es kosher. Comiendo de pie en la calle cuesta unos 15–20 dólares; sentado, unos 25–45 dólares.

Horario

Domingo a jueves 11:00 hasta que se vacíe el local; viernes 11:00 hasta una hora antes del sabbat; sábado desde el fin del sabbat hasta muy tarde

Marca centenaria · Comida nocturna · Kosher

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