Awabi Izakaya Asiático

Awabi

Izakaya de fusión asiática con luz tenue en Halkett Place, cuyo nombre viene del abalón, llamado ormer en Jersey, y recomendado por la guía Michelin.

Awabi está en Halkett Place 63, junto al mercado central. Su nombre significa «abalón» en japonés, lo que los habitantes de Jersey llaman ormer. Es un izakaya de fusión asiática, con luz tenue y un ambiente animado por la noche, recomendado por la guía Michelin (categoría ££). Sus platos estrella son los tallarines dan dan con carne de conejo, las alitas de pollo al estilo Sichuan, el bao de cerdo, las tortitas de kimchi y cócteles como el Negroni de umeshu. Los precios son asequibles entre los restaurantes Michelin de la isla y son ideales para compartir. Sirven almuerzo y cena de martes a sábado; conviene reservar los fines de semana por la noche.

Horario

Martes a sábado 12:00–14:00 y 17:30–22:00 (cocina hasta las 21:00); domingo y lunes cerrado

Guía Michelin · Fusión asiática

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