Jersey

Dependencia de la Corona británica en el sur del Canal de la Mancha, donde se entrelazan castillos medievales, búnkeres alemanes de la Segunda Guerra Mundial y costas con mareas enormes. Es famosa por su marisco y sus vacas de raza jersey.

Jersey es una dependencia de la Corona británica y la mayor de las islas del Canal. Tiene unos 118 km² de superficie y se encuentra a solo unos 22 km de la costa de Normandía, en Francia. Su capital es Saint Helier, en la costa sur. En la isla se habla inglés, se conservan topónimos en normando y tiene parlamento y moneda propios (la libra de Jersey, equivalente a la libra esterlina). Es un importante centro financiero offshore y la tierra natal de la vaca jersey y de la patata real de Jersey. Su clima es suave y es una de las zonas de las islas británicas con más horas de sol.

De mayo a septiembre es la mejor época para playas y senderismo costero. En primavera hay flores silvestres y patatas nuevas; en agosto se celebra el Festival de las Flores, con desfiles de carrozas. En invierno sopla fuerte viento y muchos monumentos cierran o reducen su horario. La marea puede alcanzar los 12 metros, dejando al descubierto amplias zonas intermareales, un rasgo muy característico de la isla.

Para organizar la visita por zonas: en Saint Helier, la capital, están Royal Square, el mercado central, el Museo de Jersey y el Museo Marítimo; frente al puerto, en un islote al que se llega a pie con marea baja, se alza el castillo de Elizabeth. Al este están el puerto de Gorey, el castillo de Mont Orgueil, el yacimiento neolítico de La Hougue Bie, el zoo de Durrell y la caminata por la zona intermareal de Seymour Tower. En la costa sur están el pueblo portuario de St Aubin, Noirmont Point y la bahía de St Brelade. En el oeste, puedes practicar surf en la bahía de St Ouen y ver el atardecer desde el faro de Corbière. En la costa norte, una ruta por los acantilados une Plémont, Lec Bay y Devil's Hole, y en el centro de la isla hay búnkeres de guerra.

Cómo llegar: hay vuelos directos desde ciudades británicas como Londres, de unas 1 hora. También hay ferris desde Saint-Malo (Francia) y desde Poole y Portsmouth (Inglaterra). En la isla, la red de autobuses cubre los principales lugares de interés. También se puede alquilar coche (con límites de velocidad bajos y carreteras estrechas) o bicicleta. Se recomienda una estancia de 3 a 4 días. Para entrar con visado británico, confirma las normas aplicables. El pase Jersey Heritage resulta más económico.

Lugares destacados

• Castillo Elizabeth – Fortaleza del siglo XVI en un islote de marea de la bahía de St Aubin. Se llega a pie con la marea baja o en vehículo anfibio con la marea…
• Castillo de Mont Orgueil – Castillo medieval encaramado sobre el promontorio del puerto de Gorey, que lleva ocho siglos defendiendo la costa este de Jersey; sus torre…
• Túneles de guerra de Jersey – Túneles excavados por trabajadores forzados durante la ocupación alemana de la Segunda Guerra Mundial, convertidos en hospital subterráneo…
• Zoológico de Jersey – Zoológico de conservación fundado por el naturalista Gerald Durrell, famoso por la cría de especies en peligro; los gorilas, orangutanes y…
• Faro de La Corbière – Faro blanco sobre los arrecifes del suroeste. Con la marea alta queda aislado, y con la baja se puede llegar caminando. Es el lugar más clá…
• Bahía de St Brelade – La playa dorada más popular de la costa sur, con aguas claras y tranquilas, rodeada de hoteles y restaurantes frente al mar, y con una pequ…
• Bahía de St Ouen – Playa atlántica de unos 8 km en la costa oeste, meca del surf en Jersey, con dunas, búnkeres de la Segunda Guerra Mundial y puestas de sol…
• Puerto de Gorey – Pequeño puerto pesquero de colores bajo el castillo de Mont Orgueil, rodeado de restaurantes de marisco y cafeterías. Es el pueblo portuari…
• La Hougue Bie – Cámara funeraria de paso neolítica de hace unos 6000 años. En lo alto del túmulo hay una capilla medieval, y en el recinto se encuentran un…
• St Aubin – Pueblo portuario histórico en el extremo oeste de la bahía de St Aubin, con casas de granito, tiendas boutique y restaurantes de marisco, y…
• Museo Marítimo de Jersey – Museo interactivo en un antiguo almacén junto al puerto de St Helier, dedicado a la relación de los isleños con el mar. También exhibe el T…
• Bahía de Plémont – Cala escondida bajo los acantilados del noroeste. Con la marea baja aparecen la arena, cuevas marinas y una cascada, y en lo alto del acant…
• Museo de Jersey – Museo de historia de la isla en el centro de St Helier, que recorre desde la Edad del Hielo hasta hoy, con una casa de comerciante victoria…
• Torre Seymour – Torre de vigilancia del siglo XVIII en la zona intermareal del sureste. En las mareas más bajas, se llega caminando 2 km con guía para obse…
• Punta Noirmont – Promontorio de la costa sur con fortificaciones alemanas de la Segunda Guerra Mundial, como la batería Lorraine, y vistas a la bahía de St…
• Grève de Lecq – Pequeña playa de arena rodeada de acantilados en la costa norte, con un antiguo cuartel del siglo XIX y cafeterías junto al mar. Es punto d…
• Royal Square – Centro histórico de St Helier, escenario de la batalla de Jersey en 1781. Alrededor están el Parlamento, el Tribunal Real y una estatua dor…
• Mercado Central de St Helier – Mercado victoriano de hierro fundido y cubierta de cristal, inaugurado en 1882, con una fuente central. Vende frutas y verduras locales, fl…
• Devil's Hole – Hondonada marina formada por la erosión en los acantilados de la costa norte. Un sendero baja hasta un mirador desde el que se ven las olas…
• Museo de la Vida Rural de Hamptonne – Museo de una antigua granja en la parroquia de St Lawrence, que recrea casas jersiacas del siglo XVII, un lagar de sidra y animales de gran…
• Mansión de Samarès – Histórica finca en el sureste, famosa por sus jardines de hierbas aromáticas y su jardín japonés. Se puede hacer una visita guiada a la cas…
• Castillo de Grosnez – Ruinas de un castillo del siglo XIV sobre el acantilado del noroeste. Solo queda un arco de la puerta, rodeado de brezales y de vistas espe…
• Iglesia de Cristal – Pequeña iglesia junto a la bahía de St Aubin cuya decoración interior fue creada por el maestro vidriero francés René Lalique. Su altar y s…
• Écréhous – Grupo de islotes deshabitados a unos 10 km al noreste de Jersey. Con la marea baja se forman bancos de arena, y en excursiones en lancha rá…
• Granja de Lavanda de Jersey – Granja familiar en St Brelade cuyos campos de lavanda florecen en morado durante el verano. Se puede visitar el taller de destilación de ac…

Dónde comer

• Bohemia – El único restaurante con estrella Michelin de Jersey, en The Club Hotel & Spa, con la estrella mantenida durante más de…
• Pêtchi – Restaurante de brasas de estilo vasco del chef local Joe Baker, que cocina pescado y carne de la isla en una parrilla d…
• Samphire – Antiguo local del Ormer con estrella Michelin, ahora gastropub de alta gama abierto todo el día en el centro y recomend…
• Awabi Izakaya Asiático – Izakaya de fusión asiática con luz tenue en Halkett Place, cuyo nombre viene del abalón, llamado ormer en Jersey, y rec…
• Mano's Bistro – Pequeño local de gestión familiar de cocina madeirense y portuguesa, escondido en una esquina de West Centre; su plato…

Itinerarios

• Jersey: castillos y costa en un fin de semana largo, 4 días – Con base en St Helier, en autobús por los castillos de marea, los túneles de la Segunda Guerra Mundial y los faros de l…
• Circuito de islas del Canal desde Saint-Malo, 8 días – Desde Saint-Malo, en Bretaña, cruzar el mar para visitar Jersey, Guernsey, Herm y Sark, y regresar a Francia