Kebapçı Halil Usta
Local sencillo fundado en 1972, famoso por su küşleme, un lomo de cordero tierno, y situado detrás del Museo del Mosaico de Zeugma.
Fundado en 1972 por Halil Usta, sigue funcionando en su antiguo local de Karşıyaka, de fachada sencilla. También se le conoce como 'Halil Usta del lomo de cordero asado'. Su plato estrella es el küşleme, lomo de cordero tierno. También ofrece kebab de simit y kebab de carne picada, que suelen servirse en menú fijo, con ensalada, pan recién horneado y ayran, la bebida de yogur. Funciona sobre todo al mediodía. El küşleme puede agotarse por la tarde, así que conviene ir temprano. Generalmente no admite reservas y cierra los domingos. En 2025, un plato costaba unos 250-350 liras, aunque los precios actuales pueden ser más altos. Está a unos 5 minutos a pie, detrás del Museo del Mosaico de Zeugma.
Horario
De lunes a sábado, aprox. 11:00 hasta la tarde (15:30-18:30 según las fuentes); domingo cerrado; hasta agotar existencias
Lugares cercanos
- Museo de Mosaicos de Zeugma
- Museo del Hammam Naib
- castillo de Gaziantep
- Pastelerías de baklava de Gaziantep
- Museo Culinario Emine Göğüş
- İmam Çağdaş
- Mezquita Alaüddevle
- Bedesten Zincirli