Watzke am Ring
Watzke Brauereiausschank am Ring
Taberna de la cerveza local de Dresde, junto al Altmarkt; sirve cerveza propia, cocina sajona y carne ahumada casera.
Situada entre la estación central y el Altmarkt, al final de la Prager Straße y junto a la Altmarktgalerie. Es la taberna de la marca cervecera local Watzke, de Dresde. Ofrece cerveza elaborada por la casa, cocina sajona y carne ahumada casera. Entre sus platos estrella están las costillas asadas Watzke con cebolla estofada de aroma caramelizado y las costillas de ternera ahumadas, que se cocinan a baja temperatura tras el ahumado. En la carta de cervezas se recomienda la Altpilsner, con notas de frutos secos y caramelo, galardonada con la medalla de oro DLG 2025, para acompañar el Sauerbraten. Si quiere probar varias, puede pedir una combinación de cuatro vasos pequeños. Las críticas valoran bien la comida y el ambiente, aunque el servicio y la relación calidad-precio reciben puntuaciones medias. El precio medio es de unos 21–30 € por persona, y el local está a pocos minutos a pie del Altmarkt.
Horario
Dom–jue 11:30–23:00; vie y sáb 11:30–24:00
Lugares cercanos
- Altmarkt
- Kreuzkirche
- Grünes Gewölbe
- Zwinger
- Museo del Transporte de Dresde
- Hofkirche
- Desfile de los Príncipes
- Ópera Semper