Sophienkeller

Sophienkeller im Taschenbergpalais

Bodega abovedada de temática barroca bajo el Palacio Taschenberg; su especialidad es el cochinillo asado al momento y la ternera estofada sajona.

Restaurante abovedado bajo el Palacio Taschenberg, cerca del Zwinger y la Ópera Semper. Está decorado con el tema de la época de Augusto el Fuerte, con salas como la Zeithainer Lustlager (campamento de Zeithain) y la Bodega del Alquimista. Su famoso cochinillo asado sale del horno al momento y se sirve con salsa de mejorana, chucrut y bolas de patata con rey; cuesta unos 29,9 €. El Sauerbraten sajón cuesta unos 26,9 €, y hay un espectáculo de beber del «embudo de Dresde». Tiene muchos visitantes, así que conviene reservar. El precio medio es de 20 a 35 € por persona, y hay menú infantil. Suele cerrar los lunes, salvo festivos. Está a pocos minutos a pie de la Theaterplatz.

Horario

Mar–sáb 11:00–23:00; dom 11:00–22:00; lun cerrado (salvo festivos)

Cocina sajona · Restaurante temático · Casco antiguo

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