DELI
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Hermana informal del restaurante con una estrella elements; recomendado con Bib Gourmand, sirve platos de temporada de sabor internacional.
Situado en el complejo Zeitenströmung de la Neustadt, es la hermana informal del restaurante con una estrella elements, dirigido por el matrimonio Meißner. Tiene la recomendación Bib Gourmand de Michelin. El ambiente es distendido y la carta cambia con frecuencia, combinando la cocina regional de alto nivel con sabores internacionales. Los principales cuestan unos 26 €, con opciones como carrillera de ternera estofada, lucioperca y pechuga de pato rosada. También hay hamburguesa del Boulevard por 19 € y «Sándwich de la época» por 10 €. Tiene terraza y tumbonas junto a la plaza Niagara. Sirve platos calientes durante todo el día, y el precio medio es de unos 50–60 € por persona. Desde el casco antiguo se llega en tranvía.
Horario
Mar–sáb 12:00–22:00; dom y lun cerrado
Lugares cercanos
- Museo de Historia Militar de la Bundeswehr
- Kunsthofpassage
- Pfunds Molkerei
- Äußere Neustadt
- Jinete Dorado
- Barcos de vapor de Sajonia
- Albertinum
- terraza de Brühl