Compartir (Cadaqués)
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Restaurante de platos para compartir en Cadaqués, abierto por antiguos chefs de elBulli, muy solicitado y con reservas difíciles de conseguir.
Abierto por tres antiguos chefs de elBulli —Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch—, también responsables de Disfrutar en Barcelona, en una casa de piedra de estilo rural en el casco antiguo de Cadaqués, con terraza en el patio interior. Los platos están pensados para compartir y destacan los productos locales y los sabores tradicionales. A la carta hay ostras y un apartado de arroces; también hay un menú de degustación completo para la mesa. La bodega supera las 200 referencias. Entre los platos más representativos están las sardinas marinadas con manzana, hinojo y eucalipto, y las costillas de conejo rebozadas con manzana y alioli de yema. Hay que reservar con antelación; cierra los domingos y lunes.
Horario
Martes a sábado 13:00–15:00 y 20:00–22:00; domingos y lunes cerrado
Lugares cercanos
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