Casamar
Restaurante del hotel familiar en lo alto de la playa de Llafranc, con vistas al mar, que sirve cocina mediterránea tradicional con toques innovadores.
Forma parte del Hotel Casamar, un establecimiento familiar con más de setenta años de historia transmitido de generación en generación, situado en lo alto sobre la playa de Llafranc, con vistas amplias. El chef Quim Casellas parte de la cocina tradicional y mediterránea e incorpora técnicas innovadoras y sabores locales. A la carta hay un apartado de arroces marineros; además, ofrecen los menús Punta d'en Blanc y de degustación. Entre los platos destacan el espárrago blanco con salsa holandesa, la costilla de cerdo madurada y el arroz inflado con caviar. Está recomendado por la guía Michelin. Cierra los lunes y martes; se recomienda reservar con antelación.
Horario
Miércoles a domingo, almuerzo 13:30–15:00; viernes y sábado también cena 20:30–22:00; lunes y martes cerrado
Lugares cercanos
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