L'Escala

Pueblo pesquero famoso por las anchoas en salazón, con restaurantes junto al casco antiguo y a pie de Empúries.

La tradición de salar anchoas en L'Escala se remonta a la época griega, y hoy es el lugar más famoso de España para la anchoa en salazón. El pueblo tiene un Museo de la Anchoa y la Sal, además de varios talleres donde se puede comprar y probar. El casco antiguo cuenta con paseo marítimo y pequeñas calas; al norte, el pinar y las playas se extienden hasta Empúries (unos 30 minutos a pie). Hay numerosos alojamientos y restaurantes, y es una buena base para visitar Empúries y las islas Medes.

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Anchoas · Pueblo pesquero · Mariscos

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